– rezanci (500 g)
- čebula (1 kos)
- česen (1 strok)
- olivno olje (4 žlice)
- šampinjoni (500 g)
- mandlji (50 g)
- kisla smetana (2 žlici)
- limonin sok (1 žlica) – iz svežih limon
- sol, poper, parmezan (po okusu)
Testenine skuhajte v 6 litrih slane vode. Očistite in na drobne koščke narežite čebulo in česen. Prav tako [...]

– česen (3 stroki)
- čebula (50 g)
- ohrovt (200 g)
- šampinjoni (200 g)
- sladka smetana (200 ml)
- testenine (300 g)
- rastlinska jušna kocka (2 kos)
- rdeča pikantna paprika (1 kos)
- sol in začimbe po okusu
Ohrovt očistite, operite, kratko prekuhajte in odcedite. Na olju kratko prepražite česen v kosih, na drobno narezano čebulo in pikantno [...]

- mleko (1 l)
- sol
- maslo (10 g)
- testenine (250 g)
- sladkor (50 g)
- rozine (60 g)
- Mleko zvremo s soljo in maslom. Vanj dodamo testenine, ponovno zavremo ter občasno premešamo. Testenine skuhamo do mehkega. v nadaljevanju dodamo sladkor in namočene rozine. Postrežemo.

- zelene testenine (400 g)
- olje (1 žlica)
- česen (1 strok)
- mlada čebula (250 g)
- šampinjoni (750 g)
- zeliščno maslo (75 g)
- črni poper v zrnu, strt (1 žlička)
- sol (po okusu)
- voda (3 l)
V kozici zavremo slano vodo, prilijemo žlico olja in vanjo otresemo testenine. Dodamo še strok strtega česna. Testenine kuhamo 8-10 minut, [...]

- belo zelje (1 glava) – cca 1 kg
- čebula (2 kom)
- svinjska mast (75 g)
- široki rezanci (250 g)
- kuhane (250 g)
- česnova klobasa
- sol, poper
- voda (2-3 l)
Zelje narežemo na tanke rezance, ga operemo in dobro odcedimo. Čebulo olupimo in sesekljamo. V litoželezni ponvi razpustimo svinjsko mast in na njej prepražimo čebulo, nanjo [...]

- široki rezanci (500 g)
- škampi, veliki (1 kg)
- paradižnik (200 g)
- čebula (100 g)
- česen (1 strok)
- paradižnikova mezga (1 žlica)
- konjak (0,3 dl)
- sol, poper
- bazilika
- voda ali juha
- olivno olje
- sladka smetana (0,5 dl)
- jagode, sveže (200 g)
Škampom odstranimo oklep [...]

- piščančja jetrca (30 dag)
- olje (1 žlica)
- poper
- sol
- petršilj
- moka (mala količina)
- svež paradižnik (1 kos) ali paradižnikova mezga
- sir
- voda
Špagete predhodno skuhamo. Piščančja jetrca narežemo na tanke lističe ali kocke in jih prepražimo na fino sesekljani čebuli. Ko čebula malo porumeni, dodamo paradižnik ali [...]